9/30 星期三 公休一天,不便之處,敬請見諒
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清蒸肉圓
這裡肉圓採用上好的瘦肉為主材,經配料調味下鍋爆香,
尤其是整團的肉餡最能吃出瘦肉的香氣,而外皮則採用在來米漿搭配地瓜粉混拌而成,皮薄餡多,吃起來
軟軟QQ,滑嫩順口。
豬肉香菇貢丸
選用合格的豬後腿肉,去除筋膜以精肉變至粘稠的肉槳加以台灣香菇,作成美味的貢丸,咬下去滑彈順口
虱目魚丸
選用台灣特種魚虱目魚作成肉槳,將虱目魚背肉在店內以快速低溫的手工處理,剝下後將魚肉連刺帶肉攪拌打成魚漿不加任何澱粉,直接做成店內人氣的虱目魚脆丸.
鱈魚丸
鱈魚丸湯是瑞竹肉圓新近登場的一道美食,通常一般的鱈魚都帶有腥味,但這裡的鱈魚丸材料選擇嚴謹,不但鮮美可口,而且毫無腥味
冷凍肉圓
冷凍肉圓方便消費者可以想吃就吃,不會因為時間或距離而等待,在家或公司都可以即時享用,味道不變
冷凍豬肉香菇貢丸
方便消費者可以想吃就吃,不會因為時間或距離而等待,在家或公司都可以即時享用,味道不變
冷凍虱目魚丸
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冷凍鱈魚丸
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